マグロの価値を新発見

茜身（あかねみ）は、人間でいうと「遅筋（赤筋）」にあたる、持久力を発揮する筋肉

茜身（血合い）

茜身メニュー
取扱店

鮮度を保った高品質な茜身メニューを提供する
三浦市内の認定飲食店のご紹介

茜身のバルサミコ角煮
くろば亭
茜身のバルサミコ角煮
茜身の刺身
鮨処 たち吉
茜身の刺身
茜身コロッケ
宗㐂
茜身コロッケ
茜身の刺身
さかな料理まつばら
茜身の刺身
本まぐろの厳選茜身の刺身
城ヶ島さんご荘
本まぐろの厳選茜身の刺身
茜身のからあげ
さくらや
茜身のからあげ
かじきとまぐろの茜身肉のもち米団子
港楽亭
かじきとまぐろの茜身肉のもち米団子
まぐろ大根チーズあん掛け
伊豆島 三浦海岸店
まぐろ大根チーズあん掛け
三浦シチュー
元祖まぐろ漬 羽床総本店
三浦シチュー
茜身ステーキ
咲乃家
茜身ステーキ
茜身の串焼き
重美屋
茜身の串焼き
茜身の刺身
三崎港 海の幸
茜身の刺身
茜身のステーキ　エスカルゴ風
三崎地魚まぐろ料理 海舟
茜身のステーキ　エスカルゴ風
焼き肉風・まぐろ
あほうどり
焼き肉風・まぐろ
茜身刺し
Ocean grow Kitchen
茜身刺し
ミサキ串カツ
元祖まぐろ漬 羽床総本店
ミサキ串カツ

お知らせ

三浦商工会議所とまぐろ未病改善効果研究会

私たち、三浦商工会議所とまぐろ未病改善効果研究会は、まぐろやカジキの「健康（未病改善）食」としての新たな価値の提案により、まぐろ食の一層の普及促進及びまぐろ産業と三浦市経済の繁栄を目指しています。

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