消費者に高品質な茜身製品を提供し、もって三崎まぐろのブランド価値の向上と地域振興をはかるため、茜身を適切に取扱うことのできる事業者を認証する制度をスタートしました。
令和6年12月13日、第一弾として飲食店16店舗を認証し、認証店には認証書、茜身取扱店認証ステッカー、のぼり旗を配付しました。
令和7年10月時点で認証店は22店舗となりました。
令和7年11月5日、加工業者11社を認証し、認証事業者に認証書、茜身取扱認証加工業者ステッカーを配布しました。
茜身取扱認証店一覧（飲食店）
| 認証番号 | 店名 | 所在地 | TEL |
|---|---|---|---|
| 第A-2401 | さかな料理まつばら | 三浦市南下浦町上宮田3253 | 046-888-1479 |
| 第A-2402 | 港楽亭 | 三浦市三崎5-1-10 | 046-881-6135 |
| 第A-2403 | Oceangrow Kitchen | 三浦市三崎3-2-11 | 046-874-7690 |
| 第A-2404 | 伊豆島 三浦海岸店 | 三浦市南下浦町菊名18 | 046-889-4100 |
| 第A-2405 | 鮨処 たち吉 | 三浦市三崎5-2-6 | 046-882-6965 |
| 第A-2406 | 三崎港 海の幸 | 三浦市三崎3-12-14 | 046-881-3170 |
| 第A-2407 | くろば亭 | 三浦市三崎1-9-11 | 046-882-5637 |
| 第A-2408 | さくらや | 三浦市三崎3-2-21 | 046-881-2206 |
| 第A-2409 | 割烹 宗㐂 | 三浦市城山町19-1 | 046-882-1898 |
| 第A-2410 | 海わ屋 | 三浦市南下浦町上宮田3333-1 | 046-888-5188 |
| 第A-2411 | 重美屋 | 三浦市三崎3-3-3 | 046-881-2341 |
| 第A-2413 | あほうどり | 三浦市三崎5-3-1 うらり内1F | 046-889-2033 |
| 第A-2414 | 咲乃家 | 三浦市三崎3-6-7 | 046-881-3266 |
| 第A-2415 | 城ヶ島さんご荘 | 三浦市三崎町城ヶ島674 | 046-881-4223 |
| 第A-2416 | 廻転寿司 海鮮 | 三浦市南下浦町上宮田3372-18 | 046-889-2565 |
| 第A-2417 | 味の旬彩てん心／日本料理慈こう | 三浦市初声町入江80-1 | 046-887-1138 |
| 第A-2418 | 蓮花 | 三浦市三崎5-2-6 | 046-882-0035 |
| 第A-2419 | 屋台 | 三浦市三崎3-11-1 | 046-881-0447 |
| 第A-2420 | 三崎館支店 はな | 三浦市三崎5-2-7 | 046-881-5434 |
| 第A-2421 | まぐろ食堂 七兵衛丸 | 三浦市三崎5-5-4 | 046-882-6669 |
| 第A-2501 | グルメ館豊魚 | 三浦市南下浦町菊名751-10 | 046-887-1616 |
| 第A-2502 | 鮪のわらやき屋 | 三浦市三崎1-11-4 | 046-854-7444 |
茜身取扱認証店一覧（加工業者）
| 認証番号 | 店名 | 所在地 | TEL |
|---|---|---|---|
| 第N-2501 | (株)西松 | 三浦市三崎5-18-9 | 046-881-4127 |
| 第N-2502 | (株)三崎恵水産 | 三浦市三崎町城ヶ島658-142 | 046-889-2565 |
| 第N-2503 | (株)城ヶ島水産 | 三浦市三崎町城ヶ島658-8 | 046-881-3202 |
| 第N-2504 | 丸福水産(株) | 三浦市晴海町9-28 | 046-882-0110 |
| 第N-2505 | (株)カネシメ | 三浦市三崎町城ヶ島658-64 | 046-882-6877 |
| 第N-2506 | (有)オーシャン・グロウ | 三浦市三崎5-3-1産直センターうらり内 | 046-880-1531 |
| 第N-2507 | (有)マルヤマ小山商店 | 三浦市岬陽町20-25 | 046-882-4598 |
| 第N-2508 | 神奈川県漁業協同組合連合会 | 三浦市三崎5-3806 | 046-882-5166 |
| 第N-2509 | (有)くろば亭 | 三浦市三崎1-9-10 | 046-880-0150 |
| 第N-2510 | (株)羽床総本店 | 三浦市海外町5-18 | 046-882-2337 |
| 第N-2511 | (株)や印 | 三浦市三崎5-3806 | 046-882-3431 |
