重美屋しげみや

店主自らが漁に出て仕入れた朝獲れ地魚がいただける、新鮮さが自慢の料理店。
お料理は鮮度と繊細さにこだわった料理の数々。
お子さまから大人まで人気のまぐろソースかつ丼がおすすめです。

●まぐろソースかつ丼　1,020円（税込）
まぐろカツは上まぐろの尾身を130g以上使用。キャベツは三浦キャベツを使用し、たっぷりと添えてあります。丼の他に小鉢料理が2品とおしんこ、お味噌汁がついてくるボリューム満点の人気メニューです。

細切りにした血合をオリジナル醤油で和え、ユッケ風に仕上げた一品です。
ユッケ風に使用している卵は大分の養鶏場で契約しているこだわりの卵を使用。オレンジの黄身が血合によく馴染みます。

原材料：メバチ
価格：800円（税込）
常時提供ではありませんのでスタッフまでお尋ねください。

ネギま風の串焼き。ネギソースの塩味とオリジナル醤油タレの2つでご用意。お好みで塩かタレで味をお選びいただけます。
塩味は、血合の上にたっぷりとブルギニヨン風味のネギソースをのせています。柚子胡椒がきいて血合によく合います。
タレはオリジナル醤油タレでつけ焼きでご提供します。

原材料：メバチ
価格：580円（2本・税込）
常時提供ではありませんのでスタッフまでお尋ねください。